المكونات: لحم بقري مفروم ، دقيق ، ماء ، ملح ، بيض ، بصل ، بهارات
طريقة الطبخ
في 400 غرام من الرافيولي ، يضاف القليل من الملح والزيت إلى 2 لتر من الماء ويغلى ، ويتم غلي الرافيولي في الماء المغلي ، ويتم طهي الرافيولي المجمد لمدة 10 دقائق ، والرافيولي الطازج لمدة 15 دقيقة ، ويتم إيقاف الموقد. يتم ترشيحه وجاهز للتقديم ويضاف اختياريا الزبادي بالثوم والسماق والفلفل الحار والنعناع ويقدم مع صلصة الزبدة.
معلومات مهمة
الرافيولي الطازج: منتجاتنا ، المخزنة في درجة حرارة +4 درجة مئوية ، معبأة في جو وقائي. طالما أن عبوة الفراغ سليمة ، فإن المنتج له عمر 90 يومًا. بعد فتح العبوة يجب تناولها خلال 5 أيام.
رافيولي مجمدة: يتم تجميد منتجاتنا بدرجة حرارة -40 درجة مئوية وتخزينها في درجة حرارة -18 درجة مئوية. يتم شحنه إلى العملاء من قبل شركتنا بمركباتنا عند -18 درجة دون كسر سلسلة التبريد.
من أجل التخزين الصحي لمنتجاتنا ، يجب أيضًا الاحتفاظ بالفريزر عند -18 درجة. عندما يتم استيفاء هذه الشروط ، فإن فترة المتانة لمنتجاتنا هي 12 شهرًا من تاريخ الإنتاج.